La gelatina spray trasparente Decora da 125 ml è una soluzione pratica e professionale per ottenere una finitura brillante e uniforme su crostate, torte alla frutta, semifreddi, cialde di ostia e macedonie. La sua formulazione a freddo, dal sapore neutro, non altera il gusto delle preparazioni e ne valorizza l’aspetto, proteggendo la frutta dall’ossidazione e mantenendone la freschezza più a lungo. L’applicazione è semplice e immediata: basta spruzzare direttamente sul dolce, senza l’uso del pennello, garantendo una copertura omogenea e senza sprechi. Sui semifreddi offre una finitura decorativa lucida, ideale come ultimo tocco prima del servizio. Può essere utilizzata anche come barriera protettiva tra frolla e crema per evitare l’umidificazione della base. Caratteristiche della Gelatina Spray Decora: Formato, o volume: 125 ml Formulazione: spray Colore: trasparente Aroma, gusto, sapore, profumo: neutro Allergeni: gluten free, prodotto Senza Glutine Utilizzo, tipo: gelatina a freddo pronta all'uso, Applicazione: spray, senza pennello. Ideale per: crostate, frutta secca, semifreddi, cialde e macedonie. Effetto: lucidante e protettivo. Conservazione: temperatura ambiente.
