Conservatore Nemox a 4 vasche, capacità di circa 10 litri, per soddisfare le esigenze della Ristorazione. Controllo elettronico di temperatura regolabile che permette di conservare il gelato o i sorbetti in un ambiente ventilato per servire il
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Abbattitore surgelatore G-AB4010 con porta teglie (non incluse). Potenza: 900 W. Capacità 241 Litri. Alimentazione: 230 V monofase. capacità teglie GN 1/1 600x400(non incluse): 10 teglie. Temperature abbattitore/surgelatore: +90°C +3°C/-18°C.
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FABB10 Abbattitore digitale - 10 Teglie - Interno ed esterno in acciaio inossidabile, con esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato - +3 / -40 - 230V-Adatto a contenere 10 teglie GN 1/1 o 600×400 mm
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Scopri l’armadio refrigerato G-GDPH508C per la frollatura professionale della carne. Struttura inox AISI 304, controllo elettronico di temperatura e umidità, illuminazione LED e lampada UV per una maturazione sicura e perfetta
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FABBT10 Abbattitore digitale TOUCH - 10 Teglie - Pannello di controllo touch con display digitale (programmi di abbattimento positivo e negativo, temperatura di abbattimento, temperatura al cuore, tempi di abbattimento, conservazione) +3 / -40 - 230V
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Abbattitore surgelatore AB5514 con porta teglie (non incluse). Potenza:2500 W. Capacità 319 Litri. Alimentazione: 230 V monofase. Temperature abbattitore/surgelatore: +90°C +3°C/-18°C.
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